22 may 2012

En invierno comienza la elaboración de la tayacha en Llallagua

La Tayacha antigua tradición nortepotosina
La tayacha (agua congelada en idioma quechua) es uno de los tradicionales productos en el norte de Potosí que se elabora justamente para la etapa de invierno. 
Este "helado", es producido con pito de cebada u oca  molida agregado azúcar a gusto y elaborado tradicionalmente en moldes caseros.
El producto que cuesta entre 0.50 y 2.00 bolivianos (algo así como un cuarto de dólar) es consumido por niños y adultos en grandes cantidades, puesto que es de agradable gusto,.
La tayacha es un "helado" que tiene una antigua práctica (desde tiempos incaicos).
En la región del Norte de Potosí y particularmente en Llallagua,Siglo XX, Catavi, Uncía  y sus alrededores ;el frío alcanza a unos 7 grados bajo cero, como temperatura mínima y alcanza como máxima los 20 grados.
Es esta etapa también que se aprovecha para elaborar helados naturales de canela, vainilla y otros.


8 may 2012

HOMENAJE A LOS PERIODISTAS BOLIVIANOS

Conflictos y más conflictos en nuestro país y el Gobierno no hace ni dice nada ¿hasta cuando viviremos así? Se nota que las autoridades son ciegas y sordas, no responden a lo que dice el pueblo, es una historia de nunca acabar.
Sin embargo al margen de conflictos que vive el país debemos mencionar que esta semana será muy importante, el 10 de Mayo recordaremos el Día del Periodista Boliviano, instituido mediante decreto del 16 de Noviembre de 1938 durante el gobierno del militar Germán Busch. Es por eso que en este editorial quiero rendir homenaje a uno de los profesionales más sacrificados, no solo por el delicado trabajo que realizan día a día, sino por la complicada situación que pasa en el campo económico, social y por que no decirlo hasta político.
Medios de comunicación.
Los periodistas a lo largo del tiempo escribieron la historia del mundo, actualmente lo siguen haciendo en medio de un clima de incomprensión e intolerancia.
Declarados enemigos del partido en función de Gobierno, aunque considero que esta situación no es nueva, siempre fuimos señalados así por distintos gobiernos sean democráticos, izquierdistas, comunistas, etc, etc y etc.
Quienes llegan al poder nunca se acuerdan cómo llegaron a esa instancia, pero les hago recuerdo que fue gracias a los periodistas que se convirtieron en presidentes de Bolivia, sin embargo, con el paso del tiempo desconocen esa situación y por el contrario actúan en contra de la prensa, porque saben que es un peligro inminente, ya que denunciará los desaciertos y malas administraciones de cada gestión gubernamental.
Con el paso de los años siempre existió medidas represivas, restringidas en contra de los periodistas, no tenemos miedo nunca lo hubo ni lo habrá, como quien diría es un sector curtido de tantos golpes.
Lo único que queremos es construir el bienestar de un país, informar a la ciudadanía de lo que acontece en su medio, aportar a las soluciones de los conflictos, sin ser autoridad ayudar al desarrollo de la región. Ratificar ese compromiso social a un público que nos debemos.
Desde que ingrese a la universidad una de  mis metas siempre fue estudiar Comunicación Social, a lo largo de todo ese tiempo y más antes conocía lo difícil que es ser un periodista, pero eso nunca me detuvo todo lo contrarió me dio fuerzas a continuar por mis sueños, creo que nuestro país necesita de comunicadores que sigan ese ejemplo de muchos periodistas que nunca se doblegan ante diferentes restricciones que nos ponen siempre en el paso distintos gobiernos.   
Entrevista
Puede faltar dinero, puede faltar salud, puede faltar una pareja, puede faltar un amigo, pero nunca faltarán las ideas de la revolución, de cambiar este mundo con nuestro trabajo y convertirlo en uno más tranquilo y agradable.           




18 abr 2012

PROBLEMAS, EL PAN DE CADA DIA


En nuestro país los conflictos, paros y huelgas son el pan de cada día, problemas de los cuales el gobierno no encuentra una solución inmediata, ya son varios días en que el sector salud esta movilizado con un paro “indefinido” o “paro criminal”, como lo califico el ministro de trabajo, Daniel Santalla.

2 abr 2012

“Duenderas”, el laberinto místico de la Casa de la Moneda

patrimonio Los altillos del museo son un espacio aún no mostrado y solitario de lo que fue historia cotidiana de Potosí.

Alejandra Pau / Potosí

Fotos: Alejandra Pau 
  

Vista desde el interior de una duendera hacia
los ambientes exteriores

Hay lugares a los que se tiene que ingresar casi a rastras. El frío golpea con fuerza en el último piso de la Casa de la Moneda, en Potosí. Sus pasajes y cuartos oscuros forman un laberinto de accesos arqueados, ventanillas pequeñas y, en ciertos lugares, al dar un paso el piso tiembla. En este lug ar, la soledad parece haber construido su morada hace siglos.

Hablamos de las “duenderas”, que no son otra cosa que los altillos, llenos de silencio, hasta donde los turistas no llegan. Sobre ellos se han contado muchas historias a través de los siglos, convirtiendo estos espacios en lugares místicos, legendarios y con anécdotas hasta sobrenaturales.

1 abr 2012

SEMANA SANTA

Con el domingo de Ramos inicia la semana Santa y miles de católicos reafirmaran su fe reeditando con el saludo de las palmas la entrada de Jesús a Jerusalén y la liturgia de la palabra que es sobre la pasión del Señor, el recibimiento que le dieron a Jesús, con palmas, era para esa época una manera tradicional de recibir a los reyes.

Aparece desconocida novela boliviana escrita en 1855

El BCB tiene el único ejemplar conocido de Claudina, de José S. Oteiza


Fotos: Wara Vargas / Página Siete

Fotos: Wara Vargas / Página Siete
Bustamante sujeta la obra Claudina en la biblioteca del BCB.

 
Sikorina Bustamante recuerda que cuando asumió el cargo de jefa de la Biblioteca del Banco Central de Bolivia (BCB) recibió de su antecesora un encargo: proteger y priorizar un libro en especial, una edición original de “la primera novela boliviana”.

Aunque Juan de la Rosa, que Nataniel Aguirre escribió en 1885, es considerada en diversas esferas como la primera novela escrita por un boliviano, a nivel académico se sabe que antes, a inicios de la época republicana, hubo varios escritos de ficción que no alcanzaron la misma difusión ni trascendencia, y de los que casi no hay rastros más allá de hojas sueltas, ejemplares en mal estado o referencias en diversos escritos.

Estudiantes venden sus caras como espacios publicitarios

Los jóvenes están desempleados y tienen deudas por pagar

creatividad Los jóvenes, recién graduados, se prestaron dinero del Gobierno para estudiar y al no encontrar trabajo pusieron en marcha este ingenioso negocio.

Agencias / Londres
Daily Mail
Ross Harper y Ed Moyse hacen dinero con sus rostros.
Ross Harper y Ed Moyse, dos estudiantes londinenses graduados de la universidad de Cambridge , decidieron poner a la venta sus rostros como espacios publicitarios para generar ingresos y poder pagar su deuda universitaria, que asciende a unos 80.000 dólares.

De pie, en el centro de Londres, en la meca de las compras de Oxford Circus, los jóvenes atraen a más de una mirada curiosa de los transeúntes y visitantes.

31 mar 2012

1963: el año en que Bolivia festejó como nunca un título

Hoy se recuerda los 49 años de la obtención del Sudamericano.

historia El equipo campeón se reunirá hoy en Cochabamba para definir los detalles de sus bodas de oro.


Fotos: Opinión
El arquero brasileño vuela vencido.
El remate de Máximo Alcócer ingresa al arco.

Domingo 31 de marzo. Estadio Félix Capriles, seis de la tarde. El árbitro Ovidio Orrego pitó el final del partido y estalló la fiesta. “Fue tan enorme el desborde de alegría que me animo a decir que ni siquiera la clasificación al Mundial de 1993 superó la alegría por el título de 1963”, contó Mario Cucho Vargas, el periodista que transmitió los encuentros del Sudamericano que se realizó en Bolivia hace 49 años.

Hoy se celebra un año más de la obtención del título de la Copa América y los recuerdos están latentes. “Fue la mayor satisfacción para Bolivia, fue el máximo logrado por una selección, cosa que no se repitió en 50 años y
la gente no lo olvida”, explicó Renán López, ex futbolista del combinado verde    que consiguió la corona, quien será el anfitrión del encuentro de los campeones del 63, hoy en el Valle.

30 mar 2012

EL PERIODISMO DE HOY

La profesión periodística nació con la noticia escrita o impresa que marco históricamente su pauta original, mas con el paso del tiempo esa formula básica resulto complementada por la experiencia acumulada en las agencias noticiosas y de ahí enriquecida, fue trasladada junto con otros criterios de jerarquía y orden a los recién surgidos medios radioeléctricos.

Estudio demuestra que estar ebrio aumenta la autoestima

El alcohol tiene un efecto “placebo” que mejora la autopercepción

psicología La investigación aborda el papel del alcohol en el atractivo que cada uno se atribuye.

AFP
 
Una mujer prueba un vino de la fábrica Le Moire, de la región de Calabria, Italia.

Un equipo internacional de científicos demostró, en un estudio difundido ayer, que si bien una persona se siente más seductora en la medida en que bebe más alcohol, la mejora de la percepción de uno mismo no es consecuencia de las bebidas alcohólicas, sino de un efecto “placebo” de las mismas.

Ese estudio, titulado Beauty is in the eye of the beer holder (La belleza está en el ojo del que sostiene una cerveza), aborda el papel del alcohol en el atractivo que cada uno se atribuye y utilizó como conejillos de indias a un grupo de personas en un laboratorio y en un bar, según publicó ayer la Universidad Paris-Descartes.